ソムリエ

レストランにおいて、専門知識を駆使してお客様へワインの選定や仕入れ、管理、提供などを行う給仕人のことです。フランス産のワインを中心に、ソムリエである代表が厳選した豊富な種類のワインを、料理に合わせてご提案いたします。