ドリンクと料理を独立したものとして扱うのではなく、ワインと一緒に料理を召し上がる視点を大事にしながら一つひとつメニューを完成させました。オーナーがソムリエであるからこそのサービスであるほか、アルコールを控えている方にも安心してご利用いただけるようにノンアルコールドリンクを用意しています。

取り揃えているワインの種類は400以上にものぼるほか、料理に合わせて少量ずつお試しいただけるペアリングもございます。コース料理に加えて夜にはワインバーも営業してアラカルトと一緒にご堪能いただけるため、ワインをメインに楽しみたい方にも気軽にご利用いただけます。

時代の変遷とともに美味しさや求められているものも変化し続けています。いつ来ても新しい発見があったり、美味しいと感じていただけたりする場所にすべく、大事にしてきた本質は維持しながらも変化を取り入れながら素敵な時間をお過ごしいただけるようにおもてなしいたします。

バラエティーに富んだワインを取り揃えているだけではなく、様々な種類を味わっていただけるように料理に応じたペアリングメニューも用意しています。忙しさに追われる毎日から離れてリラックスしながら非日常の場所と時間を楽しんだり、特別な日をより充実したものに高めたりと多様な想いを受け止め、心を込めたサービスをご提供いたします。

一人ひとりのお客様に心のこもったサービスがきちんと行き届くように席の数を限定することにより、小規模ながらエレガントさだけではなく、アットホームな雰囲気も大事にするレストランを営み、洗練された空間の中でワインと料理を提供しています。お客様のご要望へ柔軟にお応えできるよう、デートや記念日といった特別なシーンにぴったりな、一部屋外も見える個室も設けております。

400種類以上ものワインがあり、ワインペアリングセットも用意しているため、お気に入りのドリンクを堪能したり、新しい種類を発掘したり、料理とワインのマリアージュを楽しんだりしていただけます。